打破“饭后吃”的市场局限——为您的产品创造全时段宣称优势
在益生菌市场高度同质化的今天,品牌商在产品开发时常面临一个核心限制:食用时机的约束 。大多数传统益生菌原料因缺乏有效的保护机制,在空腹的高酸环境下(pH 1.5-2.5)极易失活,因此品牌被迫在包装上标注“建议饭后食用”,利用食物中和胃酸后的环境来换取活菌存活率 。
然而,对品牌经营而言,“限制食用时间”无形中缩小了产品的使用场景 。当消费者只能在饭后想起补充时,产品的消耗速度与情境便受到局限 。
New Bellus 致力于透过高阶原料技术,协助品牌商打破这道门槛 。 借由专利五层包埋技术,您的产品能主打“全时段适用”的高阶诉求——无论是早起空腹的第一包补充,或是忙碌间隙的随手一包,皆能确保菌株安全通过体内环境考验 。
这种“随时补充、不受时分限制”的灵活性,不仅是强大的营销卖点,更能让您的产品在众多竞品中脱颖而出,建立起真正的技术护城河 。
技术核心:以“专利包埋技术”建立产品护城河
要实现“空腹也能吃”的营销诉求,不能只靠营销话术,必须依靠科学数据背书。原料的“包埋技术”即是胜负关键 。
1. 突破环境限制的专利五层防护:全方位保护机制
不同于一般裸菌原料,New Bellus 研发出业界创新的“五层包覆技术”,并获得台湾专利 M646187 。能有效提升益生菌在极端环境下的生存率与定殖能力,就像为脆弱的益生菌穿上了精密设计的太空衣 。
2. 产品定位差异化对照表:技术如何转化为卖点
透过原料升级,您的产品定位将从“传统型”跃升为“高阶机能型” 。下表展示了技术差异如何直接解决消费者的使用痛点 :
| 比较项目 |
一般原料产品 (无包埋) |
采用专利包埋原料之产品 | 技术与痛点的关联解析 |
| 食用建议 |
建议饭后食用以降低损耗 |
全时段皆可食用 (空腹、饭前、睡前) |
突破 pH 值限制,让品牌能做出“随时补充”的差异化营销宣称。 |
| 产品体感 |
活性易受胃酸胆盐破坏 |
高存活率与精准定殖 |
透过耐酸、耐胆盐及耐溶菌酶层,确保菌株顺利抵达肠道,提升产品实质口碑。 |
| 市场竞争力 |
需靠“高菌数”填补损失 |
以“质”取胜的技术护城河 |
从单纯的菌数价格战,转向强调“多层防护”与“高存活率”的高阶定位。 |
新品开发灵感:锁定“运动营养”蓝海市场
除了日常保健,将益生菌结合蛋白粉的复合式产品已成为国际趋势 。这背后的科学基础是 “肠肌轴 (Gut-Muscle Axis)” 。然而,一般益生菌对温度极度敏感(>40°C 即失活),因此,益生菌相关产品时常建议消费者需要冷藏或冷冻运输、储存,以降低益生菌活性衰退 。然而添加益生菌后的限制,反而会对既有蛋白粉消费者形成产品使用与保存上的不便,成为了开发此类产品的最大技术瓶颈 。
1. 科学机制:为什么健身人群需要益生菌?
开发针对健身人群的益生菌产品,能解决两大核心问题,大幅提升产品体感 :
提升蛋白质利用率
蛋白质是大分子,需分解为氨基酸才能吸收 。特定益生菌株能优化肠道环境,甚至辅助产生酵素,帮助蛋白质消化,减少昂贵蛋白粉的浪费 。
改善“高蛋白屁”与胀气
这是健身人群极高的潜在需求 。摄取大量蛋白质容易导致肠道坏菌增生,产生硫化氢(臭屁来源)与胀气 。补充足够好菌能有效改善此社交尴尬 。
2. New Bellus 耐高温益生菌解决方案
为了让益生菌能添加于冲泡饮品或方便于常温携带、常温储存,New Bellus 提供经特殊菌株所筛选的耐高温益生菌原料 。
- 加工优势: 适合各种剂型(粉包、摇摇杯预拌粉),在生产过程中耐受性更佳 。
- 运输储存优势: 产品可以常温运输、常温储存,增加产品运输储存的便利性 。
- 消费端优势: 消费者可以常温存放、随身携带,运动后直接以常温水冲泡使用,无需担心活性雪崩式下降,不会改变消费者的使用习惯 。
提升产品溢价力的关键:从单一菌株迈向 Synbiotics (合生元) 的完整生态系
作为专业的原料供应商,我们观察到市场正从单一菌株走向复合配方 。建议品牌在设计新产品时,应采用 “合生元 (Synbiotics)” 概念,以提升产品的专业度与售价空间 。
1. 必要的后勤支援:益生元 (Prebiotics)
单有益生菌(士兵)是不够的,必须提供粮草 。建议在配方中添加菊糖 (Inulin)、果寡糖 (FOS)、半乳寡糖 (GOS) 或难消化性麦芽糊精 。这能作为营销上的“好菌粮草”,强化定殖论述 。
2. 趋势原料:后生元 (Postbiotics)
。加入后生元(如短链脂肪酸)是目前的市场新趋势 。它是益生菌的代谢产物,能直接被肠道吸收,快速打造适合好菌生长的环境 。
建议配方架构: 益生菌 (士兵) + 益生元 (粮草) + 后生元 (战场环境) = Synbiotics 完整体系 。
New Bellus 供应链赋能,为品牌建立技术护城河
益生菌产品的胜负,往往在原料端就已决定 。市面上产品价格落差巨大,关键在于原料是否具备“存活率”与“稳定性”的技术底蕴 。
便宜的原料可能缺乏包埋保护,导致您的产品必须限制消费者“饭后吃”且“需冷藏”,这无形中增加了消费者的使用门槛 。New Bellus 致力于开发全球最高规格的机能性原料,我们希望能成为品牌商的技术后盾,透过透明的科学数据,赋予您的产品更强的市场说服力 。
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FAQ
Q1:如果我们的产品没有标示特殊包埋技术,该如何建议消费者食用时机?
A: 若产品采用传统型原料(无特殊包埋),为了保险起见,强烈建议消费者在“饭后 30 分钟内”食用 。请向消费者解释,这是为了利用食物中和胃酸,将 pH 值提升至 3.5 以上,以提高益生菌通过胃部的存活率 。
Q2:益生菌可以跟热咖啡或热茶一起喝吗?
A: 绝对不建议 。益生菌是活性微生物,高温(超过 40°C)是头号杀手,且茶多酚与咖啡因也可能影响活性 。最好的方式是搭配常温开水 。若消费者想喝咖啡,建议与益生菌间隔 1 小时以上 。但若贵司采用的是 New Bellus 耐高温益生菌,则可增加产品对温度的耐受性 。
Q3:既然要耐酸,那市面上的“晶球”益生菌与“包埋技术”有何不同?
A: 晶球是一种有效的物理保护方式(用壳包住),但丽丰实业的现代“专利 5-Layer Embedding Technology (五层冻晶包埋技术)”更为先进 。它就像为脆弱的益生菌穿上了精密设计的太空衣,解决了益生菌耐酸、耐碱及保存稳定性的多重问题 。此外,粉末形式在加工应用上比颗粒状的晶球更灵活(例如可加入饮品而不影响口感),且在肠道的释放与分布通常更为均匀 。
Q4:正在服用抗生素的消费者,还能吃益生菌吗?
A: 可以,且非常需要。 抗生素会无差别攻击肠道好菌,导致菌丛失衡(如腹泻) 。关键在于“时间差”:请务必建议消费者与抗生素间隔 2 小时以上食用 。让抗生素先代谢掉一部分,再补充益生菌部队,帮助重建肠道秩序 。
Q5:消费者常问“吃多久才有效?”,该如何设定合理的期望值?
A: 肠道菌丛的生态系改变不是一两天的事 。根据临床经验与学术建议,应引导消费者持续食用 3 至 6 个月 。
- 第 1 个月(调整期): 可能会出现排气变多,这是菌丛调整的正常现象 。
- 第 2-3 个月(定殖期): 好菌开始取得优势 。只有持续补充,才能让好菌真正定居,从而改善体质 。这也是品牌商推动“定期购”模式的最佳立论依据 。
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