益生菌的太空任務

穿越消化宇宙,只为安全抵达你的肠道!
2025/05/21

益生菌是人体肠道健康的重要守护者,能协助维持肠道菌丛平衡、促进消化吸收与免疫防护。然而,许多人不知道的是,这些微小的生命体其实非常脆弱,从诞生的那一刻起,就像参与一场高风险的太空任务,要穿越重重考验,才能成功降落在人体肠道这个最终目的地。

【地球起飞前】益生菌从出生就充满挑战

益生菌不是一进入人体才开始冒险,而是从制造阶段开始就受到严峻的考验。

大部分的益生菌对外在环境非常敏感,尤其容易受到高温、湿气与氧气的影响。光是在生产、保存与运输过程中,温度若超过摄氏45度,许多菌株就会大量死亡。湿度过高也可能导致菌体失活,甚至让包装中的菌数在上架前就大幅减损。

这就像一艘尚未离开地球的太空船,在发射前就因气候或设备异常受到损害,失去完成任务的能力。

【进入人体】开始穿越消化道的宇宙风暴  

当益生菌终于被摄取进体内,它们会面临更具破坏性的挑战。整条消化道,对益生菌而言就像是一段穿越险恶宇宙的旅程,沿途充满致命风险:

胃酸(Stomach Acid)

在胃中,pH值可低至1.5至3.5,对多数益生菌而言宛如强酸性酸雨,会迅速破坏菌体结构与细胞壁。这一关就让多数益生菌「折损过半」。

胆盐(Bile Salt)

通过胃后,益生菌来到小肠,迎接它们的是胆盐洗礼。胆盐可破坏细胞膜,进一步影响菌体渗透压与代谢机能。

溶菌酶(Lysozyme)与消化酶

人体会分泌酶来分解外来蛋白质,其中溶菌酶专门分解细菌细胞壁,益生菌自然也无法幸免。

温度波动与氧气暴露

体内环境的温度、压力与氧气浓度不断变动,也会影响益生菌存活与活性表现。
没有足够保护的益生菌,就像没有穿太空衣的宇航员,暴露在严苛宇宙中,最终只剩少数能成功抵达肠道发挥功能。

【New Bellus 专利技术】

五层冻晶微包埋结构,打造益生菌的太空防护舱

为了解决上述挑战,New Bellus 研发出业界创新的「5层包覆技术」,并获得台湾专利 M646187,这是一项如同太空船一般的保护系统,能有效提升益生菌在极端环境下的生存率与定殖能力。

五层防护设计:
  1. 耐久存层(Durability Layer)
    整体结构如同海绵状,具有缓冲与吸附效果,加强整体稳定与长效释放。
  2. 耐热层(Heat-Resistant Layer)
    防止在制程、高温运输或体内温度下失活,维持菌体稳定性。
  3. 抗酸层(Acid-Resistant Layer)
    专门设计对抗胃酸的破坏力,有效保护菌体结构,通过胃部考验。
  4. 抗胆盐层(Bile Salt-Resistant Layer)
    抵御胆盐造成的细胞膜破坏,让菌体安全进入小肠。
  5. 抗溶菌酶层(Lysozyme-Resistant Layer)  
      封锁人体溶菌酶的入侵,避免细胞壁遭到分解。
   科学实证:

   通过 扫描式电子显微镜(SEM) 观察:

  • 未包覆益生菌裸露在外,易受环境攻击
  • 包覆后菌体如同置身太空舱内,结构完整,显现明显保护层


同时进行体外模拟试验,经New Bellus五层冻晶微包埋技术加工的益生菌,在胃酸中的存活率达 92.52%,在胆盐中则为 94.98%,经连续酸-胆盐测试后,仍有 87.92% 的高生存率。

搭载 New Bellus 五层冻晶微包埋技术的益生菌,与其他益生菌品牌相比,不仅能「安全降落肠道」,更能有效「定殖与发挥效益」,是益生菌应用的一大突破。

​🚀 小菌大任务,守护肠道的太空英雄

别小看这些看不见的小小菌体,它们的生存之路比你想象中还曲折。New Bellus 致力于研发高效率、高保护力的包覆技术,让每一颗益生菌都能顺利执行任务、到达目的地,为你的健康打下稳固基础。

📢  想了解更多技术细节、应用案例与产品解决方案,欢迎随时与我们联系!