从 Vitafoods Asia 2026 看 Healthy Aging:益生菌正在走向更多元的健康老化应用

从单一需求到多维度健康老龄化:益生菌产品开发的新思路
2026/09/29

今年 9 月,我们来到泰国参加 Vitafoods Asia 2026。

每年走进 Vitafoods,都可以从展场上的新品、原料与诉求,看见机能性食品市场正在关注什么。而今年有一个主题让我们特别有感——Healthy Aging(健康老化)。

Healthy Aging 当然不是今年才出现的新概念,但这次在展场上,我们明显感受到,它已经不再只是少数银发产品使用的诉求,而是逐渐成为益生菌产品重要的开发方向。

过去我们熟悉的益生菌,大多从肠道健康与免疫开始;但这次在 Vitafoods Asia,我们看到更多产品开始谈肌肉、行动力、代谢、认知等不同面向,原本看似分开的健康需求,也开始被放进 Healthy Aging 的框架里重新思考。这与我们在展场观察到益生菌应用逐渐延伸至肠道与肌肉、大脑、骨骼及代谢健康等方向相呼应。

当越来越多益生菌开始谈 Healthy Aging,真正改变的只是产品诉求,还是我们看待「健康老化」的方式也正在改变?

Healthy Aging,不只是一个健康问题


过去谈银发保健,很容易从一个明确的需求开始。

关注骨骼,就寻找骨骼健康相关的营养;希望维持肌力,就从肌肉与运动表现切入;在意思绪与记忆,则寻找认知健康相关的解决方案。

这些需求当然都还存在。

但如果回到 Healthy Aging 这件事本身,其实很难只用其中一项功能来定义。

随著年龄增加,我们期待的不只是某一项生理数值维持正常,而是希望能继续自在地走路、活动,维持足够的肌力与体力,同时照顾骨骼、代谢与认知状态,让生活品质能够延续。

也因此,我们在这次 Vitafoods Asia 看到一个很有意思的现象:原本分开讨论的不同健康需求,开始被放进同一个 Healthy Aging 的框架。

这也是为什么我们认为,未来谈 Healthy Aging,multi-domain(多面向)会是一个很重要的概念。

它不是单纯追求「功能越多越好」,而是开始从更完整的角度,理解人在老化过程中不同健康面向彼此交织的需求。

当 Healthy Aging 走向 Multi-domain,市场怎么解题?

概念正在改变,产品端也开始寻找不同的解法。

从这次 Vitafoods Asia 的展场观察,我们看到不少 Healthy Aging 相关的益生菌 solution,仍然是从不同的单一健康需求出发。

例如,以不同菌株或原料分别对应肌肉、认知、代谢或其他需求,再透过多菌株或复方设计,把不同功能组合成一个更完整的 Healthy Aging solution。这也是此次展场可以观察到的产品开发方式之一。

这是一种很直觉的思考方式:不同健康需求 → 寻找不同 solution → 再把它们组合起来。

不同健康需求

肌肉|骨骼|代谢|认知

寻找不同 solution

原料|菌株|配方

整合为复方
Healthy Aging solution

市场常见的 Healthy Aging 产品开发逻辑


但这也让我们想到另一个问题。

如果健康老龄化本身涉及多个健康维度,除了将各种单一功能的解决方案组合起来,我们是否也能从同一株益生菌出发,探索它与不同健康老龄化需求之间的关系?

这正是 New Bellus 研发 NB23 时所采取的视角。

肌肉与运动表现

骨骼健康

代谢

认知健康

NB23 单一菌株

科学研究基础:临床研究|国际期刊论文|台湾及日本专利

从组合不同功能,到建立多维度研究基础


对产品开发团队而言,健康老龄化受到越来越多关注,也带来了新的思考方向。

肌肉健康、代谢、骨骼健康与认知健康,不一定要被视为完全独立的产品类别。健康老龄化提供了一个框架,让我们思考这些需求如何在老龄化过程中相互关联。

这并不意味着每款健康老龄化产品都必须同时涵盖所有需求。

更值得探讨的是:同一株具有科学研究基础的益生菌,能否支持不同健康老龄化方向的产品开发?

对 New Bellus 而言,这是我们规划 NB23 研究方向的重要思路。

New Bellus NB®23:从同一株菌探索多维度健康老龄化

NB23 是 New Bellus 针对健康老龄化开发的益生菌。

在 NB23 的开发过程中,我们没有分别选择对应不同需求的菌株,再将它们组合成一个配方。我们采取的方向是:

以同一株菌为起点,逐步建立其在不同健康老龄化维度的科学证据。

目前,NB23 的研究已涉及肌肉与运动表现、代谢、骨骼健康及认知健康等领域,并积累了临床研究、国际期刊论文,以及台湾和日本专利等科学资料。

对我们来说,目标并不是简单地将“多种益处”归于同一株菌,而是回到健康老龄化本身来思考。

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健康老龄化涉及的不只有单一生理系统。

行动能力不只与肌肉有关。维持活跃的生活方式,也与骨骼及代谢健康相关;随着年龄增长,认知健康同样是生活质量的重要一环。

因此,我们从多维度的视角看待 NB23:由同一株菌出发,探索健康老龄化的不同方面,并持续建立各个方面的科学证据。

当市场走向 Multi-domain,我们更确定 NB23 的方向

参加 Vitafoods Asia 对我们来说,不只是看看市场又出现了哪些新原料或新产品,更重要的是了解产业正在讨论什么,以及这些讨论与我们持续投入的方向是否产生交集。

而今年,Healthy Aging 就是其中非常明显的一个交集。

NB23 已经推出市场,但我们对这支菌株的科学探索并没有因此停下来。

如何进一步完整 NB23 在不同 Healthy Aging domains 的科学证据,正是我们持续投入的方向。

这次在 Vitafoods Asia 看到越来越多益生菌从过去熟悉的肠道与免疫,开始延伸到肌肉、行动力、代谢、认知等不同 Healthy Aging 议题,也让我们更确定:健康老化正在被用更全面的方式理解。

对 New Bellus 而言,我们希望 NB23 不只是回应 Healthy Aging 的市场趋势,而是持续把这个概念落实在研究上。

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从已经建立的科学证据出发,再一步一步补上不同健康面向的研究拼图,让我们对同一支菌株与 Healthy Aging 之间的关系,有更完整的理解。

One strain, multiple domains of Healthy Aging.

从一支菌株出发,持续探索健康老化的不同面向。